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[커버스토리] 멋 좀 아는 식객의 맛집 재발견 ① “단체 손님에게 돈 더 받는 ‘거꾸로’ 식당”
| 궁금하다 그들의 맛집 디자이너 요니 P가 서울 신당동 자택에서 불과 2분 거리에 있는 이탈리안 식당 ‘브레라’를 찾았다. 그저 동네 피자집인 줄 알았는데 알고보니 최고의 맛집이
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[트래블맵] 가장 ‘핫’한 곳만 모았다, 2016 부산 맛집 최신판
| 부산 신(新)맛지도 10월 부산은 ‘축제의 계절’이다. 자갈치 시장에서 신선한 해산물을 보다 저렴하게 맛볼 수 있는 자갈치축제(9월 29~10월 2일), 국내외 내로라하는 영
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[맛있는 도전] 달콤한 햄에그, 매콤한 닭 가슴살 … ‘핫 샌드위치’로 시작하는 든든한 하루
한 끼 식사로 즐길 수 있는 던킨도너츠의 신제품인 ‘BBQ풀드치킨’은 잘게 찢어 넣은 부드러운 닭 가슴살과 매콤한 바비큐 소스가 어우러져 든든하게 먹을 수 있는 프리미엄 제품이다.
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[라이프 트렌드] 참나무향 연기와 열기로 10시간 익혀 입에서 사르르~
24일 오후 이태원의 한 바비큐 레스토랑은 젊은 남녀, 외국인, 가족 등 바비큐를 즐기러 온 손님들로 북적거렸다. 프리랜서 장석준바비큐는 미국에서 누구나 쉽게 접할 수 있는 전통
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[라이프 트렌드] 요리 경연, 문화 공연 … 푸드트럭이 거리문화 바꾼다
서울 자양동 복합쇼핑몰 ‘커먼그라운드’마당. 푸드트럭을 찾은 시민들이 멕시코 요리인 ‘타코’와 ‘퀘사디아’를 먹고 있다. 이 쇼핑몰엔 4대의 푸드트럭이 있다.각양각색 조명이 음악
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"한국인 입맛에 맞는 소스 개발, 미국식 바비큐 풍미 더해"
라이너스 김(42) 셰프는 정통 미국식 바비큐를 국내에 들여온 1세대 셰프다. 미국에서 태어나고 자란 동포 2세로 2014년부터 이태원에서 미국식 바비큐 레스토랑을 운영하고 있다.
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참나무향 연기와 열기로 10시간 익혀 입에서 사르르~
24일 오후 이태원의 한 바비큐 레스토랑은 젊은 남녀, 외국인, 가족 등 바비큐를 즐기러 온 손님들로 북적거렸다. 프리랜서 장석준바비큐는 미국에서 누구나 쉽게 접할 수 있는 전통
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고덕동 ‘스테이지28’
넓은 정원과 레스토랑, 카페, 박물관은 물론 캐주얼 비즈니스를 위한 널찍한 장소까지 갖췄다. 네모지고 딱딱한 호텔이나 회의실에서 이뤄지는 비즈니스에 지친 사람들이 자연스럽게 어울리
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[현장 속으로] YG, 고깃집에 홍대 펍 결합 ‘탁 트인 포차형’…SM, 한·중·일·양식 40가지 ‘칸막이 카페형’
한쪽에선 세련, 모던, 계획된 재미가 뿜어져 나온다. 다른 쪽에선 개방, 자유, 다양성의 공존이 넘실댄다. K팝 한류의 양대 발전소인 SM과 YG 비교다. 단, 음악이나 아티스트가
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[서소문 사진관] 맛있는 먹거리와 볼거리가 풍성한 야시장
여름 휴가철이 다가오고 있다. 마땅한 휴가 계획도 없다면 부담없이 인근 야시장으로 짧은 여행을 떠나보자. 열대야에 잠도 오지 않고 답답하고 짜증만 날 때 가족이나 친구들과 야시장을
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[커버스토리] 패션쇼·음악회·댄스파티 여는 저잣거리, 젊은 층 북적북적
| 가볼 만한 야시장 6곳 부산 부평깡통시장 여행객(왼쪽)과 서울 밤도깨비야시장@DDP의 푸드트럭 상인.야시장의 가장 큰 즐거움은 먹는 재미에 있다. 다국적 길거리 음식뿐만 아니라
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[호텔 브리핑] 그랜드 하얏트 서울 外
그랜드 하얏트 서울 seoul.grand.hyatt.kr풀사이드 바비큐에서 8월 26일까지 매주 금요일 라이브 재즈 공연을 연다.오후 7시 30분부터 4인조 재즈 아티스트 ‘이
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[맛있는 도전] 씻어나온 쌀부터 비빔장까지…바캉스·캠핑 먹거리 걱정 마세요
오뚜기가 휴가철 및 캠핑 시즌을 맞아 ‘오뚜기쌀 가바백미’ ‘바베큐소스’ 등을 추천했다. 사진은 2016 캠핑·바캉스에 어울리는 제품들. [사진 오뚜기]캠핑할 때 가장 선호하는 음
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리솜리조트에 가면 힐링하면서 몸보신도 한다
| 바비큐, 꽃비빔밥 등 사업장별 먹거리 풍성 리솜리조트는 각 사업장별로 특색이 있다. 워터파크(리솜스파캐슬), 바닷가(리솜오션캐슬), 숲 속(리솜포레스트)에 있다. 리솜리조트의
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[커버스토리] 스테이크·곰장어·고로케… 별미 맛보니 야구 재미 두 배
| 프로야구 9개구장 먹거리 라인업대한민국에서 가장 맛있는 ‘치맥(치킨+맥주)’은 뭘까? 정답은 ‘야구장 치맥’이란다.야구장에서 치맥의 인기는 여전하다. 그렇다고 야구장에 치맥만
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[샤로수길 맛있는 지도] 빈대떡 대신 프랑스 홍합찜 … 서울대 앞 강남 스타일 맛집
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛
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[이영지 기자의 '술맛 나는 금요일'] 요즘 뜨는 버번 위스키
이태원 일대는 요즘 부흥기를 맞이했습니다. 경리단길, 한남오거리, 해방촌에 이어 순천향대병원이 있는 대사관로도 요즘 북적북적합니다. 파올로 데 마리아 셰프가 하는 동명의 이탈리아
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[TONG] 동성로 치즈 맛집 탐방-치즈 덕후들이여 나를 따르라!
by 최세영·이성현"널 한 입에 치즈처럼 집어넣을 테다"대세 아이돌 엑소의 노래 속 가사다. 자, 그럼 여기서 문제. 요즘 아이돌 못지 않은 인기를 누리는 ‘이것’은 무엇일까? 문
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[해방촌 맛있는 지도] 외국인들은 HBC라 부르는 곳, 남산 아래 세계의 맛
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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[호텔 브리핑] 그랜드 앰배서더 서울 外
그랜드 앰배서더 서울 grand.ambatel.com 바 ‘그랑 아’가 매주 월~토요일 오후 6시부터 9시까지 스낵 뷔페와 생맥주·레드 와인·화이트 와인·스파클링 와인을 무제
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튀긴 삼겹살, 매운 닭고기 국수…친근하고도 독특한 맛
태국 북부를 대표하는 음식 카오소이. 닭볶음탕 국수 정도로 설명할 수 있다. 튀긴 면발을 고명처럼 얹는다. 흔히 태국 음식은 5미(味)가 모두 강해 자극적이라고 한다. 달고, 짜
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한국민속촌에서 맛보는 '할랄 푸드'
| 25일 아시안 푸드 레스토랑 '테라스그린' 오픈 용인 한국민속촌(koreanfolk.co.kr)이 오는 25일부터 아시안 푸드 레스토랑 ‘테라스그린’을 운영한다. 한국민속촌은
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고량주 칵테일, 담백한 볶음…중국요리 달라졌네
일식은 있어도 중식은 없다. 표준국어대사전 얘기다. ‘일식(日食)’은 일본음식이라 나와 있지만 ‘중식(中食)’은 점심의 다른 말로 풀이된다. 당연히 ‘중식당’도 없다. 사전에서 찾
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고량주 칵테일, 담백한 볶음…중국요리 달라졌네
일식은 있어도 중식은 없다. 표준국어대사전 얘기다. ‘일식(日食)’은 일본음식이라 나와 있지만 ‘중식(中食)’은 점심의 다른 말로 풀이된다. 당연히 ‘중식당’도 없다. 사전에서 찾